Sparita di nuovo.....volevo raccontarvi del programma della Parodi, dell'emozione provata nell'aver sentito citare il mio piccolo blogghino........... ma,
purtroppo gli eventi hanno preso il sopravvento.....
comunque, tutto è bene quel che finisce bene......
Vi ricordate dell'intervento di Manuele, mio figlio maggiore?
.....ebbene, dopo una settimana dalla tonsillectomia, ha avuto una brutta emorragia, fortunatamente dopo il grosso.....enorme spavento, è andato tutto a posto.....
soccorso e ricoverato d'urgenza all'ospedale San Giovanni di Roma, tutto si è risolto senza dover tornare in sala operatoria....è bastato aspirare il grosso coagulo che si era formato sulla loggia tonsillare per bloccare il tutto....ora è ancora lì...sotto osservazione e se tutto va bene domani ce lo riportiamo a casa.....è un regalo che i medici ci hanno promesso......perchè proprio lunedi lui compirà.....18 anni!!!
Ed ora....ricettina veloce, per un secondo gustoso......
Ingredienti:
600 gr. funghi champignon
600 gr. straccetti di bovino adulto (carne tagliata finissima)
1 spicchio aglio
prezzemolo tritato
sale e pepe
olio extravergine
1 cucchiaio di farina
mezzo bicchiere di brodo di carne
Dopo aver lavato e mondato i funghi, porli in una grande padella con lo spicchi di aglio intero, l'olio, il sale, il pepe e il prezzemolo tritato, e portare a cottura. A questo punto unire la carne, che avremo "stracciato" con le mani, far saltare velocemente( basteranno pochi minuti) e una volta rosolata, spolverare con un pochino di farina, facendola scendere a pioggia, su tutta la preparazione. Allungare con il brodo, e mettere il coperchio. Appena si sarà addensata la cremina, spegnere ed impiattare.
Dio mio anto chissà che spavento ti sarai presa.....in bocca al lupo per Manuele e che possa per il giorno del suo compleanno essere in gran forma........mu@@@@@@
RispondiEliminami spiace x tuo figlio,l'importante e'che ora sia tutto ok :)
RispondiEliminaIn bocca al lupo per Manuele.
RispondiEliminaAlesil
cavoli mi dispiace!!
RispondiEliminacmq l'importante è che si sia risolto tutto x il meglio e che ora puo' pensare solo a festeggiare il suo primo grande traguardo!
un bacione! ale
posso passare per pranzo??? un piatto che adoro...
RispondiEliminaO Antò imaggino che vi sarete spaventati....anch'io ho avuto una brutta esperienza con mio figlio quando ha fatto lo stesso intervento (a mio figlio avevano somministrato una dose eccessiva di anestesia, non si voleva svegliare...un incubo)per fortuna tutto si è risolto al meglio ma credo che lo spavento mi rimarrà per sempre....
RispondiEliminaL'importante che si riprende al più presto....
Un bacione e buona guarigione a tuo figlio Maddy
Ciao! un modo più gustoso e diverso epr preparare questa carne!!! bacioni
RispondiEliminaTesoro, non sai come ti sono vicina. Anche se sono cose risolvibili e non gravi, le malattie dei figli sono sempre grandi spaventi e preoccupazioni... Meno male che adesso tutt si è risolto!
RispondiEliminaBaci
accidenti Antonella!
RispondiEliminasono contenta che si sia risolto in bene, devi aver preso uno spavento terribile.
devono essere gustosissimi questi straccetti!
un fortissimo abbraccio!
baciussss
brii
Uffi non si può mai star tranquilli dalle tue parti eh?? Un bacio!!
RispondiEliminameno male che alla fine tutto si è risolto nel migliore dei modi...
RispondiEliminaTi mando un grosso abbraccio!
P.s: buonissimi i tuoi straccetti, li faccio spesso anche io!
Felice che tutto si sia risolto bene per tuo figlio...immagino la tua ansia, ma anche la sua paura...auguri per il suo compleanno e buonissima la carne un abbraccio Luisa
RispondiEliminamannaggia, mi dispiace per tuo figlio, spero tutto si sistemi il prima possibile!!!
RispondiEliminaun abbraccio forte...
Grazie di cuore a voi tutte....la mia assenza di ieri è dovuta proprio al fatto che ho riportato Manuele a casa e tutto il giorno c'è stato un andirivieni di amici che sono venuti a festeggiarlo....
RispondiEliminaun diciottesimo compleanno "party all day"
Ora sta bene, ma deve rigardarsi ancora per tutta la settimana.....il peggio è passato grazie a Dio ;)
Un bacione a tutte!
ancora auguroni grandi a manu e ... mentre se riguarda ... una lettura en passant ai libri di scuola! :-))) ... digli che la zia rossa (per ora!) non si stuferà mai di ripeterlo a destra e a manca, in casa sua e fuori!!!
RispondiEliminabacionissimiiiiiiii!
Grazie zia rossa! Ieri ha studiato 4 pagine!!! :-O
RispondiEliminahihhihi
Smackkk