Pirottini alla nutella simil ferrero rocher

Domenica ci siamo concessi una giornata in pieno relax.....
ho finito di leggere il libro che avevo iniziato tempo fa....a proposito, presto ve ne parlerò, è un romanzo, guarda caso ambientato nel mondo culinario ;)
e con Eleonora, che in questi giorni è diventata una fan accanita di Simone Rugiati ci siamo viste x puntate del suddetto, finchè ad un certo punto si è alzata dal divano esclamando: io vado in cucina.......s'era gasata!!! ;))
Dopo aver preso spunto da una ricetta su un libro di dolci però, l'ha rivoluzionata a suo piacere, (dicendo che anche Simone fa così) inventandone una tutta sua e chiedendo aiuto solo per calcolare la quantità di burro necessaria ......ne sono usciti dei dolcetti buonissimi e.....molto sfiziosi......dal sapore dei ferrero rocher.....



Ingredienti:
6 cucchiai di nutella
100 gr. burro
50 gr.biscotti tipo' digestive
50 gr. granella di nocciole + ulteriore per finitura


Polverizzare i biscotti, mescolarli alla nutella, alla granella di nocciole a al burro che avremo sciolto a bagnomaria o al microonde per 2 secondi, impastate il tutto e mettete in frigo a rassodare un pochino. Prelevare un po' di impasto per volta e formare delle palline che poi rotoleremo in altra granella. Disporre nei pirottini e conservare in frigo fino al momento di servirle.
Con queste dosi vengono 40 pirottini.

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