mercoledì 26 gennaio 2011

Spiedini di pollo

spiedini di pollo

Finalmente riesco a postare questa semplice eppur gustosissima ricettina......
tempo fa sono stata contattata anche io dalla Ariosto, e sinceramente ero indecisa se accettare o meno l' offerta di provare qualche bustina dei loro prodotti......
sono un po' fissata e predico solo ciò in cui credo....per cui immaginate il mio scetticismo nel prendere un impegno del genere....però......però......rassicuratami sull'assenza dei vari conservanti e glutammato monosodico...ho accettato l'offerta e ne sono rimasta veramente entusiasta!

Ingredienti:

1,5 Kg cosce di pollo disossate
150 ml. di vino bianco
5 cucchiai di olio extravergine
1 bustina di Ariosto insaporitore per carni arrosto e ai ferri ( sale marino, rosmarino, aglio, salvia, ginepro, alloro, origano, timo, maggiorana, basilico e piante aromatiche)

Mescolare tutti gli ingredienti in una ciotola che possa contenere tutta la carne. Ridurre la carne a cubetti e porli nella marinata, mischiare per rivestirli bene, coprire e riporre in frigo.
Fare questa operazione la sera precedente se ci serviranno per pranzo oppure la mattina per la sera.
Infilare i cubetti di pollo negli spiedini, e cuocerli su una bistecchiera rovente, spennellata con poco olio.
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10 commenti:

  1. Eheheheio conosco molto bene i loro prodotti.. li usod a un pò.. mi paicicono motlissimo e son davveros enza conservanti nè glutammato come dicono! Ottimi i tuoi spiedini.. un abbraccio..

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  2. buonissimi gli spedini...uso questo condimento e sono davvero abbastanza soddisfacenti..
    ciao da lai

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  3. Devono esser stati ottimi ^_^

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  4. Mmmmmm...che spiedini stuzzichanti...tu rendi anche un triste pollo accattivante.....
    Per quanto riguarda l'Ariosto sono stata sempre scettica ma se tu dici che è buono lo proverò visto che mi fido di te....
    Bacioni Maddy

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  5. che desiderio di spiedini! No non sono incinta ^^ è la foto e la ricettina che è troppo bella! ^^ bravissima!

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  6. queste sono le ricette semplici ma sempre valide e gustose che a volte appagano più di quelle elaborate...brava.Baci Claudia

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  7. Mirtilla....grazie! :)

    Claudia....ehhh..ho visto sul sito, sei una specie di testimonial ;))
    Grazie mille, un bacione!

    Lai...grazie mille!
    Bacio!

    Erica...confermo! :P
    Grazie!

    Maddy...grazie della fiducia tesoro, ti garantisco che contiene solo sale ed erbe essiccate ;)
    Bacioni

    Meg....grazieeee...le foto in notturna sono complicate e questa era la meno peggio, sono contenta che renda l'idea ;)

    Claudia...è proprio vero, a volte ci scervelliamo e invece......
    grazie, bacioni

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  8. hey! sgancia subito uno spiedino!! :P
    ma le cosce le hai disossate tu o hai fatto gli occhi dolci al macellaio?
    bacione! ale

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  9. Ale....credimi son proprio buoni ;)
    Sempre occhi dolci ;)))
    Smackkkk

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