Il cenone di San Silvestro

Abbiamo salutato il vecchio anno con due serate molto, molto piacevoli.....la prima,un anticipo della festa di fine anno,l'abbiamo trascorsa in compagnia di nuovi amici,conosciuti grazie alla blogsfera....parlo di Paola e principe consorte,Jajo e Nicla,Precisina e Lars,Luca e Sabrina e Ross e Gian (che già conoscevo grazie a cook) ...è stata un incontro molto piacevole e speriamo di replicare quanto prima ;o)
Il giorno dopo,giornata full immersion in cucina, per preparare la cena dell'ultimo dell'anno....ad aiutarmi nel pomeriggio è venuta in mio soccorso,l'amica Emma e a seguire Ines,senza la quale il nostro caro avocado e la melagrana,non si sarebbero mai spogliati della loro buccia :D...scherzi a parte...lei ed Eleonora,hanno apparecchiato una tavola bellissima,con tanto di segnaposti personalizzati, preparati al pc ;o) Vi mostro le foto del menù e nei prossimi giorni caricherò tutte le ricette ;o)

Particolare della tavola con il centrotavola , i segnaposto e...

Panini semidolci delle Simili

Pachino con riso e Insalata russa

Piccoli cestini di frico con melgrana,avocado e pollo e Cannoncini indivia,crudo e grana

Crepes taleggio,fontina e brie e Involtino di melanzana con capellini pomodoro e basilico

Polpettine al latte e Cotechino in crosta di pane

Insalata di arance e Lenticchie

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