Cappuccino cocktail con grappa

Ok ok...non dico niente.....ieri però era primavera e oggi di nuovo inverno, ma non badiamoci.... ormai dovremmo essere abituati ;o)

Però...la pioggerellina fitta e la giornata grigia mi hanno permesso di apprezzare questa calda bevanda....

Girando nel web, ho trovato la ricetta sul sito della Jura e quale miglior occasione per partecipare alla raccolta di Alessia?

Ingredienti per 2 persone:

2o ml di grappa
200 ml. caffè espresso
2/4 cucchiaini di zucchero
200 ml. latte
cacao in polvere

Versare la grappa in due bicchieri di vetro alti. Mescolare lo zucchero al doppio espresso fino a che non si è sciolto completamente. Versare due terzi del caffè espresso nella grappa.
Riscaldate il latte con il Cappuccinatore e mischiatelo al caffè espresso rimanente.
Versate lentamente la miscela di latte e caffè espresso nel bicchiere di vetro, aiutatevi in caso con un cucchiaio lungo, in modo da evitare le stratificazioni.
Schiumate il latte rimanente con il Cappuccinatore e con cautela ricoprite il caffè espresso.
Finite con una spolverata di cacao in polvere.

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